Aux confins du département de l'hérault, le Causse du Larzac méridional déploie d'immenses étendues de pelouses et de landes basses, d'une altitude moyenne de 750m. Traversant ces paysages non boisés, le randonneur peut parfois songer au désert. Par endroits, des rochers ruiniformes et chaos dolomitiques (Camp Rouch) s'érigent en citadelles ou prennent la forme de silhouettes étranges. La plupart des villages sont établis en contre-bas du Causse. Ici, point d'aridité les vallées vertes de la lergue et de la Brèze sont riches de fontaines et de jardins. Les forêts se composent de sapins, pins noirs, cèdres et chênes. Au fil du chemin, le randonneur se familiarise avec la vie sur le Causse et découvre les multiples utilisations de la pierre calcaire : constructions de fermes et bergeries, de cabanes (cazelle), mares (lavagne), citernes (gouttal).