De GR 125 (of de ESEM = Entre Sambre et Meuse) start in Walcourt op de Grand Place, precies op de kruising met de GR 12. Walcourt is een pittoresk stadje met een mooie basiliek, waarvan de toren de streek domineert. Door een prachtig golvend landschap met groene bossen zoekt de GR 125 zijn weg naar Chimay en verder naar Nîsmes, waar niemand voorbij kan aan de hyacinthen en de kalkstenen van de “Fondry des chiens”. Nog meer bossen verderop naar Olloy en Doische, ook nog bos langs de Hermeton die in Hermeton-sur-Meuse uitmondt in de Maas. Vanaf hier worden de hoge plateaus boven de Maas verkend, met regelmatig een terugkeer naar de bedding van de stroom. Dinant is indrukwekkend en de citadel vraagt kracht om er te geraken, maar daarna komt de abdij van Leffe (waar geen bier meer gebrouwd wordt, je kunt er wel water drinken). Langs de Maasoevers gaat het op en af verder naar Namen. Vanaf hier komt de Samber in beeld met de abdij van Floreffe, met Franière en Ham-sur-Sambre. Verder gaat het door de bossen van Fosses-la-ville naar Mettet en Walcourt.